最近看到一篇關(guān)于減肥的文章，稱：肥胖原因可以歸結(jié)成四個字就是：“湯、糖、躺、燙”。由此聯(lián)想到其實這四個字的禁忌其實也適合于糖尿病患者。
糖友飲食
關(guān)于湯☟☟☟
很多糖友都認(rèn)為，喝湯可以增加飽腹感，還能減少其他食物的攝入，是再完美不過的放心食物。但喝什么湯卻有說道，像排骨湯、豬蹄湯最好少喝。這些濃湯里油多、鹽多、脂多，吃進去后，很容易造成血脂、血壓升高，對心腦血管、眼睛、腎臟都不利。
即便湯里沒有淀粉食品，但喝湯可使其他食物更容易消化吸收，使得血糖迅速升高。只有那些清淡的蔬菜湯，餐前潤滑食道，餐后起到一定的助消化作用，適量喝點是可以的。
關(guān)于糖☟☟☟
不甜的食品不代表無糖或者低糖食品，廣大糖友一定要有這個認(rèn)識。
只要能引起血糖快速升高的食物，都應(yīng)該劃進“糖”的范疇里。即便是標(biāo)著無糖的糯米、黏米類食品，多點心、小食，多油的食物，如：油條、油餅等都屬于“隱形糖”，同樣可以引起血糖快速升高。
不少糖友在飲食方面
還存在以下誤區(qū)
水果含糖量高，絕對不能吃？☟
水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，這些對糖尿患者都是有益的。水果中的糖分以果糖為主，此外還有少量葡萄糖及蔗糖，而果糖在代謝時不需要胰島素參與。
因此，糖尿患者在血糖控制良好(空腹血糖控制在7mmol/L左右，餐后2小時血糖不超過10mmol/L)的前提下，允許少量吃些水果，而不必一概排斥。
各種水果的含糖量都不一樣，草莓、柚子、櫻桃、西瓜含糖量較低（不到10%），冬棗、山楂、柿子、荔枝、桂圓、甘蔗含糖較高（約為20%）。
建議糖尿患者盡量選擇那些含糖量較低的水果；把水果作為加餐，放在兩餐之間或睡前吃；將水果所含的熱量計入全天總熱量之內(nèi)，并從主食中扣除這部分熱量。譬如吃200g桔子或蘋果就要少吃25g主食。
但如果血糖控制不理想(空腹血糖控＞7mmol/L)或血糖波動較大，則暫不宜進食水果，此時可將西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)作水果吃，等病情平穩(wěn)后再作選擇。
“吃干”“喝稀”，
對血糖影響都一樣？☟
研究發(fā)現(xiàn)，糖尿患者進食等量大米做成的干飯和稀飯對餐后血糖的影響有很大差別，喝稀飯的患者餐后血糖顯著升高。
這是因為煮爛的稀飯很容易被腸道消化吸收，胃排空時間比較短，故餐后血糖上升得較快、較高。
相比之下，干飯消化、吸收及排空較慢，因而餐后血糖上升得較緩、較低。所以，餐后血糖控制不好的糖尿病患者應(yīng)改掉喝稀飯的習(xí)慣。
凡是甜的東西，就決不能吃？☟
“甜食”不完全等同于“糖類”。自然界中的甜味劑，除了大家所熟知的葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等單糖和雙糖外，還有糖精、木糖醇、山梨醇、阿斯巴糖、蛋白糖等“非糖甜味劑”。
這些“非糖甜味劑”雖可增加食物的甜度，但不會增加食物的熱量，市售的糖尿病“代糖”食品，就是用它們來添加“甜”味的。所以，加入甜味劑做成的食品糖尿患者是可以吃的。
需要注意的是，“代糖食品”畢竟還是由淀粉作的，如果不控制攝入量，同樣會導(dǎo)致血糖升高。
只吃粗糧，不吃細(xì)糧？☟
多吃點粗糧的確對糖尿病有益，但不可矯枉過正。
事實上，就碳水化合物的含量而言，粗糧和細(xì)糧相差無幾，大體都在75%~80%。區(qū)別在于粗糧(玉米、小米等)富含膳食纖維，后者除了能延緩腸道對葡萄糖的吸收，還具有降脂、通大便的功效。
因此，對于血糖居高不下者，不妨用粗糧代替細(xì)糧。但如果粗糧吃的太多，就可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)素的吸收，長此以往會造成營養(yǎng)不良。所以，主食還是粗細(xì)搭配為好。
食物要選對，做法無所謂？☟
在制作菜肴的過程中，如果烹飪方法不得當(dāng)，在菜肴中加入了大量的油、淀粉、調(diào)味品，無形中就會增加菜的熱量，不利于血糖控制。
建議糖尿患者盡量采取涼拌、清蒸、水煮等烹飪方法，盡量避免煎炒、油炸及用淀粉掛糊。
只要是蔬菜，就可隨便吃？☟
綠葉蔬菜碳水化合物含量很少，通常不受限制。而像土豆、山藥、芋頭、南瓜、藕、荸薺、毛豆等根莖類蔬菜，其碳水化物的含量均較高，不應(yīng)當(dāng)作一般蔬菜隨意吃，而應(yīng)作為主食的一部分，在吃的時候要適當(dāng)減少主食量。
糖友運動
關(guān)于“躺”☟☟☟
“躺”是一種非常不好的習(xí)慣，尤其對于糖友來說，只會越躺血糖越不容易控制。
運動
活動量少不利于血糖的利用，會加重或誘發(fā)各種并發(fā)癥。即便是血糖指標(biāo)很高的糖友，堅持每天原地踏步或慢走500~1000步，都能使身體狀況明顯好轉(zhuǎn)。那些血糖指標(biāo)控制得較好的糖友，每天走或跑5公里，每1小時可消耗200多千卡熱量，對于促進新陳代謝和血液循環(huán)能起到很好的效果。
“管住嘴，邁開腿”說起來容易，做起來難，總有各種阻力各種堅持不住。有一種抗阻運動，不僅能克服各種運動阻力，對控制糖尿病也有突出的作用。
簡單來說，就是一種鍛煉肌肉的運動。比如，圖中幾組抗阻運動就非常適合糖友來做。
抗阻運動
對糖友有什么好處呢
降血糖。通過抗阻運動把肌肉練堅實了，可增加胰島素的敏感性，提高肌肉對葡萄糖的攝取和利用，從而達到降糖的效果。
調(diào)節(jié)血脂。研究顯示，抗阻運動可以讓體內(nèi)“壞”的膽固醇少下去，“好”的膽固醇多起來，對預(yù)防心血管并發(fā)癥有重要的意義。
強健骨骼。抗阻運動能加強肌肉和韌帶的力量，提高骨密度和骨礦含量，這就更適合骨質(zhì)疏松的病人，就像是為他們量身定做一樣。
在家做抗阻運動雖然相對安全，但小心駛得萬年船，運動的時候還是要根據(jù)自己的身體情況循序漸進、量力而行，同時留心低血糖。
糖友的日常養(yǎng)生
關(guān)于“燙”☟☟☟
糖友在燙腳時，更容易被燙傷。由于足部皮膚感覺遲鈍，燙傷后不容易及時發(fā)現(xiàn)，而且一旦破損恢復(fù)起來還很慢，小小的破損潰爛都可能引起感染。
因此，泡腳前一定要先用手試試水溫，不要使用熱水袋、電熱毯、暖腳器等。最好經(jīng)常檢查雙腳，在明亮處檢查足部及趾間，一旦發(fā)現(xiàn)水皰、血皰、紅腫等盡快治療。
天氣轉(zhuǎn)涼，
糖友們要保護好足部，
護腳請做好“12345”。
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1.日常足部護理保養(yǎng)秋冬本就天氣干燥，肌膚容易失去水分，所以要減少腳部肌膚的摩擦。因此日常在選購襪子時最好是選擇棉質(zhì)的，這樣可以減少靜電摩擦對腳部的危害，既透氣又可以有效防止腳的干燥，還不會起皮。當(dāng)然為了防止腳部受到病菌的干擾，日常的鞋子要每天都晾曬，即使沒有太陽也要吹吹風(fēng)，可以減少細(xì)菌，保證腳的清潔健康。
腳不只是運動行走的器官，還與人體各部器官有著十分密切的聯(lián)系。中醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為足部是人的第二心臟，甚至日常的感冒很多都是因為腳部寒氣引起來的，而腳部寒氣重也會使得腳很干燥。所以，要特別注意保暖腳，促進雙腳的血液循環(huán)，防止肌膚干燥起皮。
值得注意的是，秋冬每天晚上都要洗腳，最好是用熱水泡泡，這樣既可以消除疲勞，還可以抵御秋季的干燥。不妨根據(jù)個人的體制選擇泡腳的產(chǎn)品，可以驅(qū)寒、除濕，起到強身健體的效果。每天用溫水洗腳，不要使用刺激性肥皂，水溫不超過40℃，防止?fàn)C傷雙腳；泡腳時間不宜過長，最好在5-10分鐘之間；洗后輕輕擦干，保持皮膚干爽。還可用潤滑乳液或營養(yǎng)霜來防止皮膚干燥、皸裂。
經(jīng)每天檢查足部，在明亮處檢查足趾間和足掌，如自己檢查不方便，可以用鏡子或請家人協(xié)助。檢查足部的皮膚有無異常變化，特別要注意，有無水泡、紅腫、破皮等。如有胼胝或雞眼，一定要去正規(guī)的醫(yī)院治療。
正確修剪腳趾甲，多數(shù)情況下，建議是洗完腳后再剪趾甲，這時候的趾甲偏軟，易于修剪。修剪趾甲時，不能剪的太短，也不要將趾甲邊緣修成圓形或者有角度，剪平成“一”字。
